李潇细闻了一下毛血旺，一股冲鼻的辣味扑面而来，额头上瞬间细汗密布，嗓子眼里有一种干冒烟的冲动。
不过看着表面浮着的那一层油花，瞬间食欲大开，有一种干饭的冲动。
“这会不会太辣了啊？”坐在对面的王甜甜弱弱地看着毛血旺，有些不敢动筷子。
李潇微微一笑, 拿起筷子在碗中翻搅了一下，发现这家的毛血旺配菜十分丰富，而且搭配都很新颖，跟在四川吃过的毛血旺有一些不同。
他看向直播间，将镜头对准毛血旺，说道：“这家店的毛血旺配菜还是很丰富的, 种类繁多, 然后裹上鲜香麻辣的红油汤，令人胃口打开。”
“令我称奇的是, 这家的毛血旺做法跟四川的有些不一样，虽然算是小小的改良，但是整体看起来，改良还算是比较成功。”
水友们听到李潇这般说，纷纷发出自己的想法。
“主播，这毛血旺改良的做法你都能看出来？你给我说说，这家店到底改良在哪里？我是个做厨师的，上次我来吃过一回，感觉这味道有些新颖，但是我品尝不出来。”
“这家的毛血旺是的。
这用牛血做的毛血旺，她还是第一次听说。
不光她也是如此，就连一些看直播的大厨都有些想不明白。
李潇微微一笑，直接用筷子夹起一块裹着红油的牛血，从卖相来看, 相当地有食欲，不仅如此，这牛血很富有弹性。
他用筷子微微一抖，这牛血直接上下抖动，就算用点力，这牛血也不会被抖撒。
“大家看到没，这牛血煮出来十分富有弹性，口感要比鸭血好上一点档次，不过呢，这牛血的腥味会比鸭血的厚重很多，所以处理是十分关键的，一不小心，就会有浓厚的腥味，会破坏这味道。”
李潇将牛血放进嘴里，轻轻一咬，有一种断生的感觉，然后鲜香麻辣的感觉迅速在嘴里爆开，十分地有层次。
一开始是鲜，然后是麻，最后是辣，十分有层次感，到最后才是牛血本身的味道。
“腥味没有完全去干净，有一丝丝的甘甜和腥味，不过并不影响整体的口感，因为表面的红油和辣椒将牛血的腥味完全盖住了，锁在了它本身当中，所以吃的时候，口感会很丰富，这是鸭血比不了的。”，所以血中的腥味并没有牛血那么大，所以处理起来会很方便。”
“而牛血当中的味道会很重，如果遇到不善处理的厨师，食材很容易就做毁了，一旦牛血的腥味融入整个毛血旺当中，那这一道菜就全毁了，弄不好是会惹来投诉的。”
说到这，王甜甜听的噗呲一笑，甚是觉得眼前这个吃播十分有趣。
“你的解说还真是有意思，直接都让我听入迷了，不过你的美食造诣真的好高，令我十分钦佩。”
面对这些嘉奖，李潇只是淡淡一笑，说道：“毕竟我是吃播，所以一些基本功还是要扎实的，不然的话，很容易探店失败的。”
直播间纷纷刷起了“666”，一些在榜的大哥直接刷起了嘉年华，跟不要钱一样，拼命地往外扔。
看到粉丝们打赏，李潇直接呼吁道：“直播间里，未成年禁止刷礼物啊，有刷礼物的过来申请退款。”
经历了一点小插曲，服务员继续上菜。
这道菜就是辣子鸡丁，也是川菜中最经典的一道菜，一到桌子上，就能闻很重的炉火气息，宛若一般。
“哇，这个辣子鸡丁看起色，不得不提一嘴，这贵州用的辣椒就是辣啊！”
闲聊了几句，李潇看了看时间，隐隐到了晚上八点多，桌子上的菜已经吃掉了一大半，按照先前的规矩，此刻他应该要下播了。
正当李潇准备关掉直播间，将桌子上剩下的菜清盘的时候，一个打pk的请求发了过来。
李潇一看，是其他直播间的主播，微微一愣，随后看了一眼日子，发现今日是打pk的日子。
他在平台的咖位也是很足的，而且常年在吃播排行榜第一，粉丝量庞大，而且一场，最少都有几百万人看。
所以一到打pk的日子，就有很多网红想连麦李潇，蹭一蹭热度，来为自己涨粉。
王甜甜见李潇有些苦笑，不禁问道：“你脸色怎么了？是发生什么事情了吗？”
“没啥事。”李潇简单吃了几口，然后点开pk的请求，“今天是工会打pk的日子，平台刚给我发消息，让我打会pk。”
“打pk？现在吗？”
王甜甜平日里除了学习，其余时间都是在冲浪，所以对打pk并不陌生，很多网红都热衷于打pk，因为这样可以蹭热度，运气好能够天儿盘子里的东西，微微笑道：“你这大晚上的吃这么多，真是厉害。”
“食量习惯了，所以这些都是基操，看你直播间的标题，你现在是在贵州毕节？”小天儿一边说着一边往自己嘴里塞食物。
李潇点了点头，说道：“对，现在在贵州毕节，打算将周边都游玩一番！”
这时，还没等小天儿说话，直播间的水友们直接刷起了弹幕。
“666，这小天儿就是贵州毕节人啊，你们两个打pk，不得来一个线下的啊？”
“巧了，天儿姐也在毕节，你们线下打个pk 吧！”
很快，直播间迅速带起了节奏，李潇和小天儿见怪不怪，继续交流了起来。
“你这是在川菜馆子啊，这家食里川香，毛血旺不错，我前几天还吃了呢，味道十分纯正，是我喜欢的，就是有点太辣。”小天儿说道。
“好了，不说这些了，开始打pk吧。”李潇微微一笑，“兄弟们，既然这小天儿这么能吃，那就限定时间，让她将这些东西吃完，如果吃不完接受惩罚好不好？给兄弟们整一波福利。”
小天儿闻言，直接在直播间里瞪大
