“还真是麻烦。”见到徐竟南的一系列动作，林泽摇头不已。
很多人都认为一道菜越复杂就越好吃，越能体现厨师的厨艺，但林泽却觉得这是在误入歧途。
在他看来，一个真正的好厨师只需要做到一点就足够了，那就是在烹调的同时尽量发挥出食材本身的味道。
只要能做到这一点，哪怕是最简单的时令蔬菜，做出来的味道也会是美味。
当然，他也就是纸上谈兵罢胡乱想想罢了，以他这半吊子的厨艺，还远远达不到这种程度。
说到底，他也只是喜欢做菜而已，没有经过任何专业的训练，也没有找人拜师学艺，会做出不少经典菜肴已经实属难得。
目光所见，一整条鳗鱼已经在油锅里慢慢被炸成了金黄，被徐竟南捞出后放在了一边。
被热油炸过的鳗鱼，身上的腥味已经去掉了大半，接下来徐竟南要做的就是熬汤，也是他要做的这道龙游浅水最关键的一步。
比起先前，调汤的步骤无疑是要更加难一些的，甚至就连熬汤所需要用到的每一种食材的重量，都要经过称重以后才可以。
“做菜还有用秤的，我是没有想到。”看到这一幕，林泽再次摇头。
他不知道徐竟南做出来的这道菜味道是否会好，单就他刚才做菜的种种过程，就明显不是一个厨师该有的样子。
倒也怪不得林泽不理解，徐竟南刚开始其实是学西餐的，后来留学回国以后才开始接触西餐，难免在做菜的时候会受到一些影响，过于讲究那些没必要的精细。
“这道菜是你亲自教会他的吧？”曾大富转头看向龙腾，对其问道。
“也不算教，只是在他面前演示了两遍，没想到他竟然能学得有模有样，应该没少在私底下练习这道菜。”龙腾回道。
这道他自创的菜并没有藏私，但凡前来向他请教的人，他都会教对方怎么去做。
可由于太过麻烦，真正能学会这道菜的人少之又少，整个华夏目前为止被他认可的也不超过十个人。
徐竟南做菜的过程倒是很有模有样，但龙腾也并没有因此就看好他。过程学得再像，做出来的菜味道不行，那也只是花架子而已。
当然，相较于林泽而言，他还是更看好徐竟南许多的。
徐竟南再不济，也好歹是在认真做菜，林泽却拿了块豆腐之后就站在那里一动不动，实在是没有半点要认真比赛的诚意。
“应该差不多了。”林泽自言自语，收回了目光。
徐竟南的调汤过程已经进行到最后阶段，他的麻婆豆腐也差不都应该开始做了。
首先要做的就是剁肉末，这一步很简单，只需要花费少许时间。
林泽的一举一动也引起了很多人注意，但大多数人都是以等待看笑话的眼神在看向他，并没有对他做菜过程有任何期待。
拿一块豆腐就想来比赛，徐竟南真要那么容易被打败，他也就没资格叫时尚厨神了。
自从出名以后，也有不少厨艺界的人不服徐竟南，说他是靠着自己长得帅，利用做菜当噱头在炒作自己，以厨师的名义对他发起了厨艺挑战。
最后的结果不用多说，徐竟南以自己的出色厨艺击败了所有前来挑战自己的人，也渐渐得到了主流厨艺界的认可，做出来的菜被不少大厨所称赞不已。
台下，沈舒瑶对林佳音问道：“佳音，你真的吃过那什么麻婆豆腐吗？”
“肯定了，好吃着呢。”林佳音点了点头。
“哦，这么说你哥应该也有一点胜算吧。”沈舒瑶说道，不再多问。
她从小大到也很少会做菜，没办法单凭想象就知道麻婆豆腐味道到底怎么样，也只能勉强相信林佳音说的话。
时间一分一秒的过去，徐竟南和林泽两人各自做着自己的菜，整个龙腾酒店的顶楼都被一阵阵香味所笼罩。
做菜的过程只用了五分钟不到，林泽就已经完成了所有做菜过程，准备开始做最后的勾芡步骤。
另一边，徐竟南也已经开始在做最后的调味，确保这道龙游浅滩的腥味和鲜味达到让自己满意的平衡。
当然，这里的腥味和鱼腥味还是不同的，是一种海鲜做出来的腥香味。三次勾芡完毕，麻婆豆腐率先出锅。
“什么嘛，原来是辣豆腐，我还以为这家伙真的有多大本事呢。”
“原谅他吧，他一个富二代，会做辣豆腐就已经很不错了。”
“还是男神最棒，我都闻到香味了。”徐竟南的粉丝们抓住机会，开始嘲讽林泽。
在这个世界也有不少豆腐做的菜，辣豆腐就是其中之一。
大致说来，这辣豆腐勉强能算作是麻婆豆腐的近亲，但做法却要相对简单粗暴许多，只需要把豆腐烧热以后放上辣椒粉和调料就算完成了，整道菜都只有一个字辣。
因为辣到不行，喜欢辣豆腐的人也少之又少，算是一道不被很多人喜欢的菜，即便那些路边小餐厅也不愿意售卖。
林泽做的麻婆豆腐被徐竟南的粉丝们当成了辣豆腐，他本人倒是不知道，只希望徐竟南那边的动作能够稍微快点才好。
麻婆豆腐是不能放太久的，一旦放凉了就会味道大减，他可不想因为这样的原因输给徐竟南。
好在徐竟南没让他等太久，大约两分钟以后也将自己做好的菜盛出，放在了一个大盘子当中。
“咦，貌似还挺香的。”用力嗅了嗅，林泽有些惊讶。
胆敢号称时尚厨神，徐竟南果然还是有两把刷子，要不然也不会吵着嚷着要跟自己比试厨艺，刚刚做的这道菜很显然是他所拿手的。
和林泽的惊讶不同，徐竟南在看到林泽面前的那盘麻婆豆腐时，却隐隐有些不屑起来。
一盘辣豆腐就想和自己比个高低吗？那也未免太搞笑了一些。
他做的这道菜可是五星级酒店的高级菜肴，光是调汤用的那些海鲜，就有将近一半在普通的海鲜市场没办法买到，需要专门去进口才行。
一道五星级酒店大厨都未必能做好的一道菜，和一道普通人家都不太愿意吃的辣豆腐相比，那无疑是高下立判的，甚至都不需要去平常两者之间的味道。
徐竟南如此想，在看到摆放在评委席桌面上的两盘菜肴时，九名评委也同样如此想道。
